Вторые блюда из рыбы

Для того чтобы обед был действительно полноценным, в нем всегда присутствуют вторые блюда. Узнать секреты приготовления вкусных вторых блюд из различных продуктов -просто. Достаточно стать постоянным гостем этого раздела и нашим подписчиком!
Минтай в сухарях

Минтай в сухарях

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Рыба - это продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе человека.

 

Рыба жареная на сковороде в сухарях


Жареный минтай, конечно, не так полезен как тушенный или отварной. Но зато вкус у рыбы замечательный. Само по себе мясо этой рыбы очень полезное и нежное. Из него можно приготовить разные блюда. На нашем сайте есть замечательный рецепт минтая в кляре. Но и жаренный минтай получается очень вкусным. Если еще не решили, что сегодня приготовить на ужин, то этот простой рецепт для вас! Просто и вкусно.

Готовим минтай в сухарях на сковороде.

 

 

Ингредиенты

Для этого нам понадобится:

  • рыба  (минтай) - 2 шт ( примерно 500 гр.)
  • яйцо - 2 шт.;
  • сухари панировочные - 150 гр.;
  • растительное масло - 3-4 ст.л.;
  • соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Приготовление минтая пошагово:

  1. Рыбу моем, чистим и нарезаем порционными кусками.
  2. Соль и перец смешиваем. Натираем этой смесью каждый кусок минтая.
  3. Взбалтываем в миске яйца.
  4. Панировочные сухари насыпаем в отдельное блюдо.
  5. Каждый кусочек рыбы макаем в миску с яйцом, потом в панировку.
  6. Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем в нее запанированные рыбные кусочки.
  7. Когда рыба подрумянится с одной стороны, ее нужно перевернуть и жарить другую сторону.
  8. Минтай жареный готов.
  9. По желанию можно обжарить лук в том же масле, в каком готовили жареный минтай.
  10. Жареный лук подать вместе с жареной рыбкой.

 

 

Приятного аппетита!

Еще больше рыбных рецептов

Кто на сайте

Сейчас 102 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

О сайте

Приготовление еды- это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем угостить друзей и чем побаловать близких? На нашем сайте, мы постараемся собрать как можно больше домашних рецептов на разные случаи жизни.

© 2017 Душевная кухня

Search