Вторые блюда из овощей

Для того чтобы обед был действительно полноценным, в нем всегда присутствуют вторые блюда. Узнать секреты приготовления вкусной еды из различных продуктов -просто. Достаточно стать постоянным гостем этого раздела и нашим подписчиком!

Котлеты из капусты с картофелем

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Эти котлеты нравятся и взрослым, и детям. Готовятся они из картошки и капусты очень быстро и легко, а получаются очень вкусными, пышными и просто тают во рту!

 

 

Капустные котлеты с картофелем


Для приготовления капустных котлет с картофелем нам понадобится:

  • капуста белокочанная - 1кг.;
  • картофель - 5 шт (среднего размера);
  • луковица - 3 шт.;
  • мука пшеничная - 0,5 стакана;
  • панировочные сухари- 0,5 стакана;
  • растительное масло - для жарки;
  • соль, перец - по вкусу.

 

 

Рецепт приготовления пошагово:

  1. Отвариваем картошку в мундире.
  2. Чистим картофель.
  3. Капусту разрезаем на несколько частей и варим  5 минут в кипящей подсоленной воде. Достаем, отжимаем.
  4. Лук и чеснок чистим.
  5. Все овощи (капусту, картофель, лук и чеснок) измельчаем в мясорубке. Добавляем муку. Солим, перчим.
  6. Все тщательно перемешиваем.
  7. Мокрыми руками делаем капустные котлетки из фарша, каждую обваливаем в сухарях.
  8. Отправляем их на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
  9. Обжариваем капустные котлеты с картофелем с двух сторон до румяной корочки.
  10. Капустные котлеты с картофелем  готовы.

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Похожие рецепты:

 

Кто на сайте

Сейчас 69 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

О сайте

Приготовление еды- это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем угостить друзей и чем побаловать близких? На нашем сайте, мы постараемся собрать как можно больше домашних рецептов на разные случаи жизни.

© 2017 Душевная кухня

Search