Вторые блюда из мяса

Для того чтобы обед был действительно полноценным, в нем всегда присутствуют вторые блюда. Узнать секреты приготовления вкусных вторых блюд из различных продуктов -просто. Достаточно стать постоянным гостем этого раздела и нашим подписчиком!
Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Ленивые голубцы

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Ленивые голубцы с фаршем -  блюдо, которое по вкусу не уступает обычным, а приготовить их сможет любая хозяйка. Быстро, вкусно и сытно!

 

Ленивые голубцы с фаршем и рисом


Ингредиенты для рецепта

  • капуста - 300 гр.;
  • фарш мясной (говядина/свинина) - 400 гр.;
  • рис отварной - 0,5 стакана;
  • лук- 1 шт.;
  • морковь - 2 шт.;
  • масло растительное - 2-3 ст.л.;
  • мука - 1 ст.л.;
  • томатная паста - 2 ст.л.;
  • сухари панировочные;
  • соль, перец, зелень - по вкусу.

 

 

Рецепт приготовления ленивых голубцов с фаршем:

  1. Овощи для голубцов помыть. Почистить.
  2. Капусту, морковь и  лук перекручиваем на мясорубке.
  3. Соединяем в миске мясной фарш, рис и перекрученные овощи.
  4. Солим, перчим и все хорошо перемешиваем.
  5. Лепим голубцы. Каждый обваливаем в сухарях.
  6. Отправляем ленивые голубцы с фаршем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
  7. Обжариваем каждый голубец с двух сторон. Внешне они, конечно, больше напоминают котлеты.
  8. В стакане теплой воды разводим муку и томатную пасту. Размешиваем, чтобы не было комочков.
  9. Готовим подлив. Для этого выливаем воду с мукой в сковороду с голубцами.
  10. Тушим голубцы на среднем огне минут 10-15 минут.
  11. Ленивые голубцы готовы. Простой и быстрый вариант приготовления.

 

 

Приятного аппетита!

 

Кто на сайте

Сейчас 147 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

О сайте

Приготовление еды- это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем угостить друзей и чем побаловать близких? На нашем сайте, мы постараемся собрать как можно больше домашних рецептов на разные случаи жизни.

© 2017 Душевная кухня

Search