Вторые блюда из мяса

Для того чтобы обед был действительно полноценным, в нем всегда присутствуют вторые блюда. Узнать секреты приготовления вкусных вторых блюд из различных продуктов -просто. Достаточно стать постоянным гостем этого раздела и нашим подписчиком!
Ребрышки с картошкой

Ребрышки с картошкой в духовке

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Ребрышки с картошкой в духовке - отличный рецепт ужина для мужчин (фото). Сытное, вкусное и простое блюдо.

Свиные ребрышки с картошкой

Ингредиенты

Для приготовления ребрышек по этому рецепту понадобится:

  • свиные ребрышки - 800 гр.;
  • картофель - 1 кг.;
  • сметана ( 10-15%) - 3-4 ст.л.;
  • растительное масло - 3-4 ст.л.;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • соль, черный перец, паприка - по вкусу.

 

 

 

Приготовление

Приготовление ребрышек пошагово:

  1. Берем свиные ребрышки.
  2. Моем, режим на кусочки. Обсушиваем полотенцем.
  3. Чеснок мелко рубим.
  4. Картошку моем, чистим и режим дольками.
  5. В миску выкладываем свиные ребрышки, добавляем черный перец и паприку по вкусу, я добавляла по 1 ст.ложки. Туда же отправляем порубленный чеснок, специи по вкусу. Я люблю прованские травы, добавляю 2 ст.ложки. И растительное масло. Все хорошо перемешаем и оставляем ребрышки на час мариноваться.
  6. Картошку смешиваем со сметаной, солим, перчим по вкусу.
  7. Затем берем форму, в которой будем запекать ребрышки.
  8. Выкладываем всю картошку, сверху выкладываем замаринованные свиные ребрышки.
  9. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. На 1 час.
  10. Через час убираем фольгу и запекаем еще 15 минут, чтобы ребрышки подрумянились.
  11. Вкуснейшие ребрышки с картошкой готовы.
  12. Приятного аппетита!

 

 

О сайте

Приготовление еды- это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем угостить друзей и чем побаловать близких? На нашем сайте, мы постараемся собрать как можно больше домашних рецептов на разные случаи жизни.

© 2017 Душевная кухня

Search