Вторые блюда из мяса

Для того чтобы обед был действительно полноценным, в нем всегда присутствуют вторые блюда. Узнать секреты приготовления вкусных вторых блюд из различных продуктов -просто. Достаточно стать постоянным гостем этого раздела и нашим подписчиком!
Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Свиные ребрышки запеченные в духовке

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Свиные ребрышки с картошкой в духовке - отличный рецепт ужина для мужчин. Сытное, вкусное и простое блюдо.

 

Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Как приготовить сытный и вкусный обед? И так чтобы долго с ним не возиться, и чтобы не дорого, и все похвалили? Эти вопросы часто возникают у женщин, которые не располагают временем, а разнообразить привычное меню хочется. Свиные ребрышки с картошкой в духовке не потребуют от вас больших усилий и временных затрат. Если к ним в духовку добавить картошку, то сам собой получится ещё и гарнир. Причем очень вкусный гарнир, потому что картошка напитается мясным ароматом и чесночком. У нас так вообще картошка заканчивается быстрее ребрышек. Такая вкуснятина! Конечно, свиные ребра вкусное блюдо, но достаточно калорийное.  Готовить их каждый день не рекомендую. Но раз в неделю можно себя побаловать.

С гарниром можно эксперементировать и использовать не только картошку, но и другие овощи. Ребрышки можно мариновать в различных соусах, например добавить соевый соус. Или замариновать в горчично- медовом соусе. Фантазии есть где разгуляться. Сегодня я делюсь самым простым рецептом. Как приготовить свиные ребрышки читайте далее.

Ингредиенты

  • свиные ребрышки - 800 гр.;
  • картофель - 1 кг.;
  • растительное масло - 3-4 ст.л.;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • лук репчатый - 2 штуки;
  • соль, черный перец, паприка - по вкусу.

 

 

 

 

Свиные ребрышки рецепт приготовления

  1. Берем свиные ребрышки.свиные ребрышки
  2. Моем, режим на кусочки. Обсушиваем полотенцем.
  3. Чеснок мелко рубим. Лук очищаем и режем полукольцами.
  4. Картошку моем, чистим и режим дольками.
  5. В миску выкладываем свиные ребрышки, добавляем черный перец и паприку по вкусу, я добавляла по 1 ст.ложки. Туда же отправляем лук и порубленный чеснок, специи по вкусу. Я люблю прованские травы, добавляю 2 ст.ложки. И растительное масло 2- ст.ложки. Все хорошо перемешаем и оставляем ребрышки на час мариноваться.
  6. Картошку смешиваем с растительным маслом, солим, перчим по вкусу. Можно добавить специи или любимые приправы на свой вкус.
  7. Затем берем форму, в которой будем запекать мясо с картошкой.
  8. Выкладываем всю картошку.картошка.
  9. Сверху на неё выкладываем замаринованные свиные ребрышки.
  10. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. На 1 час.
  11. Через час убираем фольгу и запекаем еще 15 минут, чтобы ребрышки подрумянились.
  12. Вкуснейшие свиные ребрышки с картошкой готовы, к ним можно подать любимый вкусный соус.
  13. свинина в духовке

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Кто на сайте

Сейчас 37 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

О сайте

Приготовление еды- это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем угостить друзей и чем побаловать близких? На нашем сайте, мы постараемся собрать как можно больше домашних рецептов на разные случаи жизни.

© 2017 Душевная кухня

Search