В наше время заболевания суставов и связок – это не только болезнь пожилых людей. Болезням подвергаются суставы, которые испытывают наибольшую нагрузку из-за неправильной осанки или избыточного веса.

Сейчас такое может быть и у людей молодого возраста. Приступы при воспалении очень болезненны. После каждого такого приступа в суставах откладывается мочевая кислота, которая кристаллизуется на хрящах и при трении разрушает их поверхность.

 

 

Полезные продукты для суставов и хрящей

Учеными была доказана связь между продуктами, которые мы употребляем и составом суставной ткани. Она может терять эластичность из-за высококалорийных и рафинированных продуктов.

Для профилактики болезней суставов  рекомендуется обогатить свой рацион кисломолочными продуктами, которые содержат кальций. Например:

• нежирный творог;
• кефир;
• натуральный йогурт;
• качественный натуральный сыр.

Также полезны продукты богатые витамином Д. Они сохраняют кальций в костях. К ним можно отнести:

• печень трески;
• жирные сорта рыбы - лосось, сельдь атлантическая, тунец;
• сливочное масло;
• масло кукурузное;
• масло оливковое;
• все зеленые листовые овощи.

 

 

Питание для суставов должно быть сбалансировано. Диета при болезни суставов является важной составляющей лечебного процесса и восстановления здоровья.

Общие принципы питания при болезнях суставов

• Необходимо максимально снизить потребление соли. Она задерживает жидкость в организме и негативно влияет на воспалительные процессы.
• Питание рекомендуется дробное, 5-6 раз в сутки.
• Выбор способа кулинарной обработки продуктов — преимущественно отваривание, варка на пару, тушение.
• Нужно уменьшить потребление жира. Для этого следует отказаться от жареной пищи, фаст-фуда.
• Ограничить, а лучше исключить алкоголь, крепкий кофе и чай.
• В рационе должны обязательно присутствовать жирные кислоты (омега-3).
• Необходимо принимать достаточное количество чистой питьевой воды. Она необходима для выработки суставной жидкости.
• Особенно полезно для суставов и хрящей употреблять продукты богатые мукополисахаридами (хрящи, куриные или свиные ноги), желатин.

Запрещенные продукты для суставов

• овощи из семейства пасленовых – картофель, томат, баклажан;
• редис, щавель, шпинат;
• газированные напитки;
• алкогольные напитки;
• сдобная выпечка;
• копчености и консервы.

Если во время соблюдения питания для суставов состояние ухудшилось, рекомендуется обратиться к врачу. Возможно, что понадобятся дополнительные специальные средства, которые помогут вам улучшить состояние суставов.

 

 

Каковы преимущества употребления желатина в пищу >>> https://domavkysno.ru/oede1/dieta-pohydenie/306-zhelatin-dlya-sustavov