В сезон молодой капусты особенно актуальны простые и вкусные рецепты капустных салатов. Которые можно приготовить на скорую руку. Предлагаю один из вариантов.

 

 

Очень вкусный салат из свежей капусты с кукурузой и куриным филе

Идеально для этого салата подойдет молодая капуста, которую только что сняли с грядки. С ней блюдо получится особенно сочным и нежным. Но не беда, если сезон уже прошел. Более позднюю капусту тоже можно использовать, только нужно будет хорошенько её помять, чтобы она стала мягче. Состав ингредиентов для этого капустного салата очень простой и доступный.

Ингредиенты

• свежая капуста - 300 грамм;
• куриное филе - 300 грамм;
• кукуруза консервированная - 200 грамм;
• чеснок - 2 зубчика;
• зелень мелконарезонного укропа - 2 ст. ложки;
• соль, черный молотый перец по вкусу.

 

Для заправки капустного салата предлагаю несколько вариантов:

• 1 вариант - 2 ст.ложки оливкового масла  и 1 ст. ложка сока лимона;
• 2 вариант - 4 ст. ложки натурального белого йогурта;
• 3 вариант - 2 ст. ложки сметаны 15%  и 2 ст. ложки майонеза.

 

 

Рецепт приготовления салата из свежей капусты с кукурузой и куриным филе

1. Куриное филе промоем, отправим в кипящую воду и отварим до готовности.
2. Пока мясо варится у нас есть 15-20 минут, в которые мы займемся остальными ингредиентами. Свежую капусту помоем, нашинкуем тонкой соломкой.
3. Затем пожмем руками, чтобы она стала мягче. Отправим в миску для приготовления салата.
4. Чеснок очистим и мелко нарежем, добавим к капусте.
5. Готовое куриное филе остужаем и нарезаем произвольными небольшими кусочками. Отправляем в миску к нашинкованной капусте.
6. Открываем банку с консервированной сладкой кукурузой. Сливаем воду, а кукурузу добавляем в миску к предыдущим ингредиентам.
7. Солим и перчим по вкусу, добавляем мелконарезанный укроп. И всё хорошо  перемешиваем.
8. Заправляем вкусный салат из свежей капусты с кукурузой и куриным филе. В качестве заправки используйте любой из предложенных вариантов.
9. Нежный капустный салат готов. Включайте в свой рацион свежую капусту, это очень полезно.
10. Приятного аппетита!

 

Лучшее средство для похудения здесь: https://domavkysno.ru/oede1/dieta-pohydenie/326-slimbiotic-innovatsionnyj-preparat-dlya-pokhudeniya