Салаты

Вкусные салаты на все случаи жизни

Салат с брюссельской капустой, сыром и грецким орехом

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Мне очень понравилось сочетание вкусов в этом простом салатике с капустой (фото).

Брюссельская капуста с сыром и орехами

 

 

Сама по себе брюссельская капуста полезный и вкусный овощ. Чуть резковатый вкус хорошо смягчит лимонный сок.

Ингредиенты

Для приготовления вкусного и полезного салатика с брюссельской капустой нам понадобится:

  • капуста - 0,5 кг.;
  • лимонный сок - 1 ст. л.;
  • растительное масло - 2 ст.л.;
  • сыр твердый - 100 гр.;
  • грецкие орешки - 0,5 стакана;
  • Дижонская горчица - 1ст. л.;
  • мед- 0,5 ч.л.;
  • цедра лимона - 0,5 ч.л.;
  • лук- шарлот - 1 шт ( небольшой);
  • чеснока - 1 зубчик;
  • соль, черный перец - по вкусу.

 

 

Приготовление

Приготовление салата из брюссельской капусты, сыра и грецкого ореха пошагово:

  1. Брюссельскую капусту помыть, очистить, нарезать тонкой соломкой.

  2. Лук шарлот мелко порезать.

  3. Чеснок измельчить.

  4. Орехи немного обжарить на сухой сковороде.

  5. В большой миске смешать лимонный сок, горчицу, цедру, чеснок, соль, масло.

  6. Смешать нарезанные овощи с полученным соусом. Дать настояться минут 20.

  7. Добавить к капусте сыр и ореховые дольки.

  8. Полезный салат из брюссельской капусты с сыром и орехами готов!

 

 

Приятного аппетита!

 

Кто на сайте

Сейчас на сайте 33 гостя и нет пользователей

О сайте

Приготовление еды- это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем угостить друзей и чем побаловать близких? На нашем сайте, мы постараемся собрать как можно больше домашних рецептов на разные случаи жизни.

© 2017 Душевная кухня

Search