Какое блюдо может обойтись без специй и приправ. При грамотном использовании букет специй способен изменить вкус пищи до неузнаваемости, добавляя многогранности и завершая кулинарный шедевр. Подпишитесь на нашу рассылку и Вы узнаете много нового о специях и приправах!
Рейтинг: 5 / 5
Для улучшения вкусовых качеств готовых блюд часто используется чеснок. Однако замечательные и очень полезные свойства чеснока уже несколько тысячелетий применяются не только в качестве приправы, но и как лекарственное средство.
Подробнее...
Рейтинг: 5 / 5
Многолетнее травянистое растение куркума относится к семейству Имбирные. Куркуму еще называют желтым имбирем. Родиной растения куркума считается Индия. Благодаря своим свойствам Куркума нередко используется как дешевый заменитель шафрана. Высушенная и измельченная корневая часть куркумы представляет собой ярко-желтый порошок, похожий на шафран.
Подробнее...
Рейтинг: 5 / 5
Приправа Кунжут (кунжутное семя) используется не только в кулинарии, но и обладая большим набором полезных свойств кунжут используют еще и в медицинских и косметологических целях.
Подробнее...
Рейтинг: 5 / 5
Имбирь — многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Как специю употребляют корень имбиря, которое имеет вид кругловатых кусочков, напоминающих различные фигурки.
Подробнее...
Рейтинг: 5 / 5
Специя Карри — это смесь ингридиентов. Наиболее распространенные ингридиенты, придающие приправе карри полезные свойстваи — это куркума, кориандр, кардамон, тмин, базилик и красный перец.
Подробнее...
Сейчас 32 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте
Приготовление еды- это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем угостить друзей и чем побаловать близких? На нашем сайте, мы постараемся собрать как можно больше домашних рецептов на разные случаи жизни.