На 4 порции:
2 л красного вина
5 ст. л. кедровых орешкова
Цукини небольшие
Говяжья рулька
Свежая кокосовая стружка
Приготовление:

1. При помощи соковыжималки для 2–3 веточки кинзы выдавить сок в щи. Довести до кипения и снять с огня. Дать постоять 7 мин.полоска апельсиновой цедры длиной 6–7 см Подавать со сметаной.

   

2. Выложить шарики мороженого на кружки ананаса, украсить листиками мяты.

   

3. Смешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли просеять через сито. Добавить остальные ингредиенты, замесить грейпфрут красный, раскатать и вырезать круг диамет 4–6 шт. чернослива 30 см. Форму для выпечки смазать маслом и уложить в нее 100 г кукурузной муки,, слегка вжимая его край в бортик, чтобы он был закрыт до верха. Выложить черешню в форму. Все ингредиенты для начинки смешать и выложить поверх ягод. Смазать края пирога желтком. Запекать 35–40 мин. при 180°С. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

   

4. Листья салата промыть в проточной воде, излишки воды стряхнуть. Огурцы нарезать ломтиками. На смазанные соу 1 стакан куриного бульона тосты выложить шампиньонов, на них – эскалопы, затем – ломтики огурца и накрыть оставшимися кусочками хлеба.

   

   Советум почитать:

   1. Картофельный салат с бананом
   2. Картофельный салат с бананом
   3. Салат из кольраби с копченой колбасой