Салаты

Вкусные салаты на все случаи жизни

Салат со свеклой и стручковой зеленой фасолью

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Для приготовления салата со свеклой и стручковой зеленой фасолью (фото) нам понадобится

Салат со свеклой и фасолью

Ингредиенты:

  • зеленая стручковая фасоль – 300 гр.;
  • свекла - 2 шт. среднего размера;
  • кунжутные семечки или кедровые орешки–  1 ст.л.;
  • сок лимона – 1 ч.л.
  • чеснок - 2 зубчика;
  • растительное масло - 2 ст.л.;
  • соль, черный перец - по вкусу.

 

 

Приготовление салата со свеклой и стручковой фасолью:

  • Свеклу запекаем в фольге 30 минут или отвариваем до готовности.
  • Готовую свеклу остужаем, чистим от кожуры
  • Нарезаем свеклу кубиками или пластинками (как вам больше нравится).
  • На разогретой сухой сковороде обжариваем семечки кунжута (или орешки) минуты 2-3.
  • В сковороде разогреваем 1 столовую ложку масла и выкладываем зеленую стручковую фасоль. Готовим помешивая 4-5 минут.
  • Добавляем мелко порубленные зубчики чеснока.
  • Солим, перчим и обжариваем еще 2-3 минуты.
  • Перекладываем все овощи в салатник.
  • Сбрызгиваем все лимонным соком и 1 столовой ложкой масла.
  • Перемешиваем и подаем в теплом виде.
  • Салат со свеклой и стручковой зеленой фасолью готов.
  • Приятного аппетита!

 

 

Кто на сайте

Сейчас 138 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

О сайте

Приготовление еды- это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем угостить друзей и чем побаловать близких? На нашем сайте, мы постараемся собрать как можно больше домашних рецептов на разные случаи жизни.

© 2017 Душевная кухня

Search