Овощной суп

Овощной супчик – основа правильного питания. Это находка для следящих за фигурой прекрасных дам, мужчин трудоголиков и, конечно, детишек!
суп с солеными огурцами

Суп с огурцами и пшеном

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Хочу порекомендовать отличный рецепт супа с огурцами и пшеном, который поможет очистить организм от токсинов.

Суп с солеными огурцами


Суп отлично подходит после праздников. Является источником витаминов и здоровой клетчатки.

 

 

Ингредиенты

Для приготовления нам понадобится:

  • морковь - 2 шт.;
  • петрушка- 100 гр.;
  • сельдерей -100 гр.;
  • лук-порей- 100 гр.;
  • огурцы соленые- 100 гр.;
  • вода с огурцов по вкусу;
  • чеснок- 1 зубчик;
  • пшено - 2 ст.л.;
  • соль, перец, лавровый лист, душистый перец, зелень - по вкусу.

 

 

Приготовление

Приготовление супа с огурцами пошагово:

  1. Морковь, петрушку и сельдерей помыть, очистить и нарезать кубиками.
  2. В кастрюлю положить лук-порей и залить 1 л воды. Добавить лавровый лист и душистый перец.
  3. Варить 20 минут, затем добавить нарезанные кубиками огурчики, 100-200 мл рассола и пшено. Пшено предварительно помыть, залить кипятком на 10 минут (чтобы убрать горчинку).
  4. Добавить мелко порезанный чеснок. Посолить, поперчить.
  5. Подавать со свежей зеленью.
  6. Блюдо с солеными огурцами и пшеном готово.

 

 

Приятного аппетита!

 

Кто на сайте

Сейчас 45 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

О сайте

Приготовление еды- это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем угостить друзей и чем побаловать близких? На нашем сайте, мы постараемся собрать как можно больше домашних рецептов на разные случаи жизни.

© 2017 Душевная кухня

Search