Блины, оладьи

Домашняя выпечка – это замечательный повод для того, чтобы собраться семьей за одним столом и провести вечер в уютной и теплой атмосфере. Хотите мастерски готовить хрустящие круассаны, блинчики и оладьи, печь домашние пироги с разнообразными начинками, кексы, бисквиты и булочки? Мы с удовольствием Вам в этом поможем!
Драники из картофеля

Драники из картофеля

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Драники или картофельные оладьи - очень популярное блюдо, любимое многими (фото).

Драники из картофеля


Рецептов приготовления множество. Драники из картофеля в разном виде встречаются во многих кухнях всего мира. Их называют колдунами, дерунами, цеппелинами.

В русской кухне прижился основной рецепт, который отличается простотой и недорогими ингредиентами. Блюдо получается очень сытным, благодаря сочетанию картошки, яиц и муки. Перекусив драниками, можно долгое время чувствовать себя сытым.

Для того чтобы уменьшить калорийность блюдо, некоторые хозяйки пекут драники в духовке. Но без жарки они получаются уже не с тем замечательным вкусом, за который мы и любим классические драники.

 

 

Основным продуктом этого вкусного блюда является тертая картошка. Классический рецепт драников сегодня на нашем сайте.

Для приготовления драников из картофеля нам понадобится:

  • картофель – 5 шт.;
  • яйца – 2 штуки;
  • мука – 2 ст.ложки;
  • лук репчатый  – 1 шт;
  • растительное масло для жарки;
  • соль, черный молотый перец– по вкусу.

 

 

Приготовление блюда пошагово:

  1. Картофельные клубни помыть, очистить, натереть на мелкой терке.
  2. Лук очистить и тоже натереть на терке. Кому как нравится, но я тру на мелкой.
  3. Добавить лук и перемешать.
  4. Добавит яйца, муку, соль.
  5. Снова все хорошо перемешиваем.
  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом.
  7. Выкладываем картофельное тесто ложкой.
  8. Жарим драники с двух сторон.
  9. Драники из картофеля можно подавать со сметаной, а можно и просто как самостоятельное блюдо.
  10. Приятного аппетита!

 

Кто на сайте

Сейчас 210 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

О сайте

Приготовление еды- это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем угостить друзей и чем побаловать близких? На нашем сайте, мы постараемся собрать как можно больше домашних рецептов на разные случаи жизни.

© 2017 Душевная кухня

Search